Miel Natural PG Sabor Roble 1Kg.
8,50 €
Características
Ingredientes: Miel 100 % española de bosque.
Esta miel es producida por las abejas en bosques de robles, encinas y alcornoques.
De color ámbar oscuro, con aroma floral intenso y un claro componente malteado, persistente.
Sabor fuerte, poco dulce, con marcadas notas saladas.
Se obtiene a partir de la savia rica en azúcares que exudan estos árboles, por lo que técnicamente está considerada un mielato, ya que no procede del néctar de flores.
Recolección desde mediados de agosto, dependiendo de las condiciones de humedad.
Información nutricional (por 100 g)
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Valor energético: 1283 kJ / 302 kcal
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Grasas: 0,0 g (de las cuales saturadas 0,0 g)
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Hidratos de carbono: 75,1 g (de los cuales azúcares 72,7 g)
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Proteínas: 0,4 g
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Sal: 0,0 g
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Vida útil: 3 años
Origen, propiedades y conservación
Propiedades
Según estudios publicados, este tipo de miel posee un mayor contenido en antioxidantes que otras mieles.
Está considerada un excelente complemento alimenticio en casos de niveles bajos de hierro y otros minerales.
Altamente recomendable para combatir la anemia y para afrontar periodos de fuerte estrés y esfuerzo, tanto físico como mental.
Ideal para afecciones pulmonares y bronquitis.
Uso y conservación
Almacenar en un lugar fresco y seco.
La cristalización es un proceso natural.
Presenta una cristalización baja y muy lenta.
Si se desea líquida, poner al baño maría sin superar los 40 °C, para no perder sus propiedades.
Zona de producción
Norte de España. Recolectada entre mediados de agosto y septiembre.
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1 revisión paraMiel Natural PG Sabor Roble 1Kg.
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